Urban Jungle Bloggers: Kitchen greens
Één van mijn goede voornemens voor dit jaar is meer eigen beeld voor de blog! Gelukkig zorgt de maandelijkse editie van Urban Jungle Bloggers voor de juiste motivatie! Deze maand gaan we naar het hart van het huis: de keuken. De plaats waar liefde door de maag gaat en waar ik sinds begin vorig jaar véél meer tijd doorbreng dan de jaren ervoor – met een goede reden natuurlijk. Geniet van mijn kitchen greens!
Sinds ik gezonder ben gaan koken en veel experimenteer met de recepten die ik vind op menig blog, is de keuken mijn zen geworden. Ik kom er tot rust en unplug na een dagje werken. Elke zaterdag bezoek ik de markt voor groenten en fruit, waardoor ook iedere week mijn keuken anders kleurt. De deuren van mijn bovenste keukenkastjes heb ik er inmiddels allemaal afgesloopt om zo een meer luchtige keuken te creëren.
Omdat de lente ui groeit als een plant heb ik ‘m een vaas gegeven. Zo heb ik een constante groei en hoeveelheid groen op mijn aanrecht (tip!) en altijd een frisse ui bij de hand! Een beetje urban Jungle in de keuken kan geen kwaad!