Monday Mood

Monday Mood: Whip It Good

Onlangs bakte mijn collega tarte tatin, maar nam zelf geen stuk. Ik vroeg haar naar deze wel heul bijzondere redenen en ze zei dat ze meer het hartige type is en graag bakt als ze zich niet lekker voelt. Met die gedachte ging ik afgelopen weekend bakken. Gelukkig – klopt af – heb ik de griep overgeslagen, maar volgens mij pik ik wel het een en ander op. Dus met een flinke mok kruidenthee bakte ik twee recepten* uit mijn nieuwe keukenboek “The Green Kitchen”.

Het bereiden maakt me zen omdat ik op dat moment met 1 ding tegelijkertijd bezig ben en mijn gedachten even op nul kan zetten. Een begerenswaardige luxe voor een creatieveling! Kortom, voor deze Monday Mood “whip it good”, omdat zelfs zoiets minuscuul als het loskloppen van eieren, mij al beter laat voelen.

monday-mood-WhipItGood

1 | 2 | 3 | 4

Read more